WOW!
Jag är en av 20 bloggare som fått chansen att vara med i en tävling om att utmana Göteborgs kex med ett kakrecept som slår deras nya smaker ;)
Och jag utmanar med
Pretty Petrasos kolakakor
ca 18 st stora kakor
7dl vetemjöl
150 g smör
1 1/2 dl muscvadosocker
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 ägg
1 msk sirap
1 dl konserverad mjölk
Blanda alla torra ingredienser med smöret...det blir små klumpar av sockret ;) låt dom vara en sådår 5 mm knåda med händerna
sedan häll i ägg, sirap och mjölken
och knåda lite till med händerna till en deg
Gör en rulle på bakplåtspapepr rulla in deg rullen i deta lägg ca 30 min frysen
sätt på ungnen till 220 gr. Ta ut och skär degen i ca 1 1/2 cm skivor
Ställ in i ugnen ca 15-20 min dra ner temperaturen till 180 gr
Ta ut och svalna på plåten!
En vuxen lite knäckig cookie men ändå inte hård!!
Perfekt till kaffet!
5 kommentarer:
Hejsan.
Tack för att du uppmärksammade mig att jag vunnit InkyWings bloggcandy! Annars hade jag missat det.
/Stina
Kakor är det Bästa!
Har du vägarna förbi butiken så finns det alltid kaffe till dina kakor *hint, hint*
Du, de här kakorna låter ju helt otroligt goda! Ska definitivt smakas <3
Ser väldigt goda ut!!! Sirap och det där sockret - kan bara bli bra :)
Mmmmm jag har provat pretty Petraso kakorna och jepp fatet ekar tomt!!!! Mega goa!!! Jag hållet på dig kompis kramar Lina
Skicka en kommentar