söndag, april 24, 2011

Påskaftonskvällen i solen på altan

Det blev lite påskinspirerad tapas

*Gubbröra med tunnbröd i skål
*Tunnbrödsrullar md Lax och färskost
*Mörsjö tunnbrödschips med färskost med soltorkade tomater och persilja
* Ägghalvor med med Kaviar mousse

*Primörsallad med rostad färskpotatisar

 *Lamm och karré med hemmagjord glaze
*Hembakt Foccatia med persilja, soltorkade tomater och riven citron
*Petraso dressing turkisk yougurt, lemoncurd, vitlök
*Chevre cream
* Vinegrätt

*Limoncello tårta från Allt om mat 2009
med kokosbotten, kaffetryffel, chokladmousse med vitchoklad och citron och toppad med lemoncurd
* Kladdkaka med världens gulligaste marsipan kycklingar som M och T bakat!


Tårtan i genomskärning, hoppade hasselnötsmaräng lagret från ursprungs receptet pga allergier

en mysig kväll med gamla vänner och gott vin!
vilket kanonväder denna helg bjuder på...
Barnen har vattenkrig...
Trädgården börjar blomma...
Lilla T har badat i havet *chock*......
Allergi med ögonkli och trötthet har kommit....
köpt badenbaden stolar...
CC.....

//Petraso

Är med och tävlar på Kalasgott!!
Shit va nervöst... följt mästerkocken under våren och älskar mat och bakbloggar !

5 kommentarer:

Nilma sa...

Mums, vad mycket gottgott!

Mim... sa...

Så gott det såg ut!! och visst är det underbart att kunna duka upp ut efter en lång och kall vinter.
Ha en fortsatt bra påskhelg.........

Annica sa...

Jösses vad gott det ser ut..

sofiahsblogg sa...

Mm, vilken härlig påskmiddag!!

Vaktmästarn sa...

Oj, du måste ha haft Sveriges lyckligaste matgäster vid ditt bord!!! (Vi fick ugnsbakade potatisklyftor som av en olyckshändelse dränktes i rapsolja, samt vidbrända kycklingspett och till detta ljummen påskmust - och grillen rasade ihop precis när vi tänt den för att den stått ute och rostat hela vintern. Ha ha ha!)

Jag misstänker att ditt handlag och intresse för matlagning är större än mitt :)Ditt påskbord ser så underbart läckert ut!!!

Kram, Outi