WOW!
Jag är en av 20 bloggare som fått chansen att vara med i en tävling om att utmana Göteborgs kex med ett kakrecept som slår deras nya smaker ;)
Och jag utmanar med
Pretty Petrasos kolakakor
ca 18 st stora kakor
7dl vetemjöl
150 g smör
1 1/2 dl muscvadosocker
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 ägg
1 msk sirap
1 dl konserverad mjölk
Blanda alla torra ingredienser med smöret...det blir små klumpar av sockret ;) låt dom vara en sådår 5 mm knåda med händerna
sedan häll i ägg, sirap och mjölken
och knåda lite till med händerna till en deg
Gör en rulle på bakplåtspapepr rulla in deg rullen i deta lägg ca 30 min frysen
sätt på ungnen till 220 gr. Ta ut och skär degen i ca 1 1/2 cm skivor
Ställ in i ugnen ca 15-20 min dra ner temperaturen till 180 gr
Ta ut och svalna på plåten!
En vuxen lite knäckig cookie men ändå inte hård!!
Perfekt till kaffet!
Hejsan.
SvaraRaderaTack för att du uppmärksammade mig att jag vunnit InkyWings bloggcandy! Annars hade jag missat det.
/Stina
Kakor är det Bästa!
SvaraRaderaHar du vägarna förbi butiken så finns det alltid kaffe till dina kakor *hint, hint*
Du, de här kakorna låter ju helt otroligt goda! Ska definitivt smakas <3
SvaraRaderaSer väldigt goda ut!!! Sirap och det där sockret - kan bara bli bra :)
SvaraRaderaMmmmm jag har provat pretty Petraso kakorna och jepp fatet ekar tomt!!!! Mega goa!!! Jag hållet på dig kompis kramar Lina
SvaraRadera